स्वस्थ रहने के लिए 12 फरवरी तक प्रतिदिन करें सूर्य नमस्कार अभ्यास – डॉ0 सतपाल
करनाल, 13 जनवरी। जिला आयुर्वेदिक अधिकारी डॉ0 सतपाल ने बताया कि आयुष विभाग हरियाणा के महानिदेशक संजीव वर्मा के आदेशानुसार तथा हरियाणा योग आयोग के निर्देशानुसार सूर्य नमस्कार अभियान 2026 के माध्यम से योग को जन-जन तक पहुंचाने के लिए 12 जनवरी से 12 फरवरी तक करनाल में कार्यरत सभी योग सहायकों, योग इंस्ट्रक्टर्स तथा सहयोगी संस्थाओं द्वारा जिला में सूर्य नमस्कार अभियान चलाया जा रहा है। इसी कड़ी में मंगलवार को 207 स्थानों पर 5200 प्रतिभागियों ने सूर्य नमस्कार का अभ्यास किया गया ।
योग विशेषज्ञ तथा हरियाणा योग आयोग करनाल के नोडल अधिकारी डॉ अमित पुंज ने बताया कि जेल अधीक्षक जिला कारागार लखबीर सिंह बराड़ की अध्यक्षता में तथा डीएसपी सुरेंद्र सिंह, डीएसपी अजय कुमार व डीएसपी धर्मचंद की देखरख में जिला कारागार में 12 जनवरी से 12 फरवरी तक आयुष विभाग करनाल द्वारा विशेष सूर्य नमस्कार अभियान का योग शिविर लगाया जा रहा है। इसी कड़ी में आज जिला कारागार करनाल में 280 महिला व पुरुष कैदियों ने सूर्य नमस्कार का अभ्यास किया ।
डॉ अमित ने बताया कि सूर्य नमस्कार अभियान 2026 हरियाणा सरकार द्वारा जनमानस के स्वास्थ्य के लिए एक बहुत अच्छा अभियान है। सर्दी में स्वस्थ रहने के लिए सूर्य नमस्कार करना सबसे सर्वोत्तम व सुगम उपाय है। इस अभियान में सूर्य नमस्कार के साथ-साथ सर्दी के मौसम में बचाव, ऋतु चर्या, दिनचर्या, आहार चर्या, पथ्य अपथ्य तथा सर्दी के मौसम में प्रयोग होने वाले आहार विहार जैसे बाजरा, गुड, तिल, अदरक, तुलसी आदि सेवन करने के बारे में बताया जा रहा है। इसके अलावा रसोई में उपयोग होने वाले द्रव्यों के गुणों के बारे में तथा उनके औषधीय गुणों की जानकारी दी जा रही है। गेहूं के आटे में चने का आटा, बाजरा, इत्यादि मिला कर रोटी बनाना, गाजर, मूली, खीरा, टमाटर की सलाद का ज्यादा प्रयोग, खून बढ़ाने के लिए काला चना, गाजर, गुड़, पालक चकुंदर, इत्यादि के प्रयोग बताए, सर्दी में सब्जियों का सूप अवश्य पीना चाहिए।
इस दौरान डॉ अमित द्वारा सूप को बनाने का तरीका समझाया गया जिससे कि उसमें पोषक तत्व नष्ट ना हो तथा स्वाद में भी अच्छा लगे इसके लिए हमें सर्दी में उपलब्ध विभिन्न सब्जियां जैसे चुकंदर, मटर, गाजर, गोभी, बींस, मटर, शलगम, मशरूम, मूली, कद्दू, पालक इत्यादि के बारिक टुकड़े कर लेने चाहिए तथा पानी को उबालने के लिए रख देना है पानी में उबाल आने पर गैस को सिम कर दें तथा कटी एवं धुली हुई सब्जियों को पानी में डाल दें अब केवल 3 मिनट तक सब्जियों को ढक कर धीमी आंच पर पकने दें उसके बाद में सूप को कटोरी में डालकर स्वादानुसार सेंधा या काला नमक, काली मिर्च, देसी घी, मलाई, उबले हुए काले चने, पनीर के टुकड़े इत्यादि डालकर ले सकते हैं यह सेहत के लिए बहुत ही पौष्टिक और उत्तम आहार है। शिशिर ऋतु में ठंड से बचाव, आहार विहार, सूर्य नमस्कार तथा हल्के व्यायाम के लिए जनमानस को प्रेरित किया जा रहा है।
आयुष विभाग की जिला कार्यक्रम संयोजक पूजा ने बताया कि इस अभियान में जिला करनाल में योग क्षेत्र में कार्य कर रही विभिन्न संस्थाएं आयुष विभाग के साथ मिलकर संयुक्त तत्वाधान में सूर्य नमस्कार अभियान को आगे बढ़ा रही हैं जिसमें पतंजलि योग समिति, भारत स्वाभिमान ट्रस्ट, मेरा मिशन स्वस्थ भारत, भारतीय योग संस्थान, हमारा मिशन स्वस्थ भारत आदि संस्थाएं बढ़-चढक़र कार्य कर रही हैं।